Kastnerbauer
Unser Bauernhof
Über uns
Nicole und Bernhard
„BioBauer zu sein ist eine Lebenseinstellung!“
Im wunderschönen Süden der Stadt Salzburg gelegen mitten in den Feldern von Anif befindet sich unser BioBauernhof Kastnerbauer. Hier bewirtschtaften wir – Nicole und Bernhard, gemeinsam mit unseren 4 Kindern Marie, Theresa, Simon und Lukas- mit viel Leidenschaft und Engagement unseren Biobauernhof.
Umgeben vom Untersberg, den Gaisberg und dem Tennengebirge scharren täglich unsere 1500 Hühner in frischem Gras und leben in mobilen Ställen während sich unsere 20 Mutterkühe mit deren Nachzucht ihr Leben in Wiesen und Stall genießen.
Die feine Bio-Hof Gesellschaft – so Lässt es sich leben
Unsere Hühner
Wenn Dir ein Kastners BioEi besonders gut schmeckt, ist das nicht unbedingt ein Wunder. Sondern das Ergebnis besonders glücklicher Umstände, in denen unsere gefiederte Hofgesellschaft in mobilen Ställen lebt - HELL, LUFTIG, mit Wintergarten und Auslauf:
In die Futterschüssel kommt nur feinstes BioFutter – Bernhard baut in Fruchtwechselwirtschaft auf den Böden unseres Familienbetriebes BioWeizen an, dies wird zum zugekauften Futter aus verlässlichen Bioquellen gemischt und ergibt eine feine, delikate und abwechslungsreiche Futtermischung.
Unsere Mutterkühe
Limousine – nennt man die Rasse unserer Mutterkühe – für manche, das beste Fleisch der Welt!
Mithilfe von saftigem Gras und duftendem Heu von unseren umliegenden Feldern ernähren sich unsere Tiere nur vom besten!
Alle Kühe werden auf unserem Bio Betrieb als Mutterkühe gehalten. Das bedeutet, dass die Milch ausschließlich für die Kälber da ist – die natürlichste Haltungsform, die es für Mutter und Kind gibt!
Unsere Pferde
…das Glück der Erde findet man auf dem Rücken der Pferde!
Pferde und reiten gehören zu den Hobbies unserer Töchter.
Sie verbringen am Liebsten ihre Freizeit mit
Candy - unser Springpony,
LaFayette - unser gutmütiger Pensionist,
Fohlen Zackarella - unser jüngster Neuzugang mit sportlicher Hoffnung und
Chipsy - unser Minishetty und der Liebling aller Kinder!