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Unsere BioEier

Kein Ei gleicht hier dem anderen – sie sind so individuell wie ihre Mütter – und genauso unvergleichbar ist ihr Geschmack!

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Unsere BioNudeln

Seit März mache ich meine eigenen Bauernhof – Nudeln!

 

Das Grundrezept ist ganz einfach:

1 kg Bio Hartweizengrieß und

7 Kastners Bio Eier – daraus werden wunderbare Spaghetti, Bandnudeln, Spiralen oder Hörnchen.

Doch dabei bleibt es nicht, ausprobieren und experimentieren gehörten zu meinen größten Hobbies – so entstehen Sorten wie Pink Lady (Rohnennudeln) und Tricolore mit Spinat und Paprika.

Wunderbar im Geschmack sind auch die Steinpilznudeln!

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Unser Eierlikör

Man gönnt sich ja sonst nichts!

Ein köstlicher Eierlikör ist cremig süß im Geschmack

und natürlich

... natürlich selbst gemacht!

 

Für unseren Klassiker braucht man nur wenige Zutaten:

Kasnters BioEier, Zucker, Korn und zum Verfeinern etwas Rum.

Ein perfektes Geschenk vor allem zu Ostern und zu Weihnachten! 

Den Eierlikör gibt es saisonal in der GreisslerEi.

Eine besondere Edition aus Eigenkreation ist der Eileys

– ein Geheimnis – nicht nur im Geschmack!

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